Heinäsaaren on mikkeliläinen, elintarvikkeita sekä niihin liittyviä palveluja tuottava paikallistoimija. Toiminnan juuret juontavat Heinäsaari-nimiseen Saimaan saareen Mikkelissä, jonka viljelyhistoria ja alkutuotanto alkoi jo vuonna 1950. Nykypäivänä yritys tuottaa pitkälle jatkojalostettuja herkkuja. Tuotesarjaan kuuluvat kasvispohjaiset hillot, hyytelöt, sinapit, ruoan lisukkeet ja muut sesonkien elintarvikkeet. Toiminnasta tekee persoonallisen iloinen tekemisen meininki, verkostoituminen ja yhteisöllisyys. Kannustamme muun muassa paikallista väestöä Saimaan kauniin luonnon ääreen hankkimalla yksityisiltä poimijoilta lähialueiden metsämarjoja ja muita luonnontuotteita.
Heinäsaaren saimaalaisten tuotteiden tavoitteena on olla ruokapöytien keskipiste ja pöytäkeskustelujen puheenaihe. Valmistamme tänäkin päivänä runsasmarjaiset hillot ja muut herkut isoäitimme oppien pohjalta samalla rakkaudella, kuin ne olisivat matkalla lahjaksi parhaalle ystävällemme. Heinäsaaren - Kyllä kehtaa tarjota! - Harri Einämö, yrittäjä-isäntä, Heinäsaaren Tila Oy
Yhteystiedot
Heinäsaaren Tila
Salosaarentie 20 B, 50190 Mikkeli
040 768 8929
harri(at)heinasaaren.fi
D.O. Saimaa merkityt tuotteet
Hillot
- Metsämustikkahillo
- Puolukkahillo