We Support -ravintolat
D.O. Saimaa -tuotteita käyttävät ravintolat arvostavat raaka-aineissaan alkuperää, puhtautta ja korkeaa laatua. Ravintoloiden annoksissa suositaan lähialueen tuoreita kaloja, sesonkien kasviksia, marjoja ja hedelmiä sekä paikallisesti tuotettua lihaa.
Ravintoloiden We Support -tähtiluokitus
Ravintolat on luokiteltu viiden, kolmen ja yhden tähden We Support -ravintoloiksi sen mukaan, kuinka paljon keittiö käyttää D.O. Saimaa -tuotteita.
***** Viiden tähden We Support -ravintola käyttää vähintään viittä D.O. Saimaa -tuottajan tuotetta tai raaka-ainetta säännöllisesti.
*** Kolmen tähden We Support -ravintola käyttää vähintään kolmea D.O. Saimaa -tuottajan tuotetta tai raaka-ainetta säännöllisesti.
* Yhden tähden We Support -ravintola käyttää vähintään yhtä D.O. Saimaa -tuottajan tuotetta tai raaka-ainetta säännöllisesti.
Saimaan puhtaita makuja tarjoavat nämä We Support -luokituksen saaneet ravintolat:
Haluaisitteko osaksi D.O. Saimaa We Support -yhteistyöverkostoa?
Verkoston jäsenenä saatte käyttöönne D.O. Saimaa We Support -merkin. Merkillä viestitte asiakkaille,
että yrityksenä panostatte kestävään kehitykseen ja tuette paikallista, laadukasta tuotantoa ja ruokakulttuuria.